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蛋奶素

dànnǎisù ㄉㄢˋ ㄋㄞˇ ㄙㄨˋ

名詞
1 卵乳菜食、ラクト・オボ・ベジタリアニズム
📝 肉・魚は食べないが、卵(蛋)と乳製品(奶)は摂取する菜食スタイル。台湾の「素食(菜食)」の中で最も一般的。
我吃蛋奶素,所以這道菜如果不加肉的話我可以吃。 (Wǒ chī dànnǎisù, suǒyǐ zhè dào cài rúguǒ bù jiā ròu de huà wǒ kěyǐ chī.)
私は卵乳菜食なので、この料理にお肉が入っていなければ食べられます。
這家餐廳提供蛋奶素的餐點,對素食者來說非常方便。 (Zhè jiā cāntīng tígōng dànnǎisù de cāndiǎn, duì sùshízhě lái shuō fēicháng fāngbiàn.)
このレストランは卵乳菜食のメニューを提供しており、ベジタリアンにとって非常に便利です。
請問這款蛋糕是蛋奶素還是全素的? (Qǐngwèn zhè kuǎn dàngāo shì dànnǎisù háishì quánsù de?)
すみません、このケーキは卵乳菜食(ラクト・オボ)ですか、それとも完全菜食(ヴィーガン)ですか?

⚖️ 類義語との比較

台湾では宗教的背景や健康志向から「素食(ベジタリアン)」の人口が多く、飲食店やコンビニの商品には必ずと言っていいほど菜食の分類が明記されています。「蛋奶素」は卵と乳製品を含むスタイルで、これに対し「全素」や「純素」は卵・乳製品・五辛(ネギ、ニンニク、ニラ等)を一切含まないヴィーガンに近いスタイルを指します。大陸普通話でも意味は通じますが、台湾ほど日常的に厳格な分類表記(蛋奶素/全素/五辛素)が浸透しているわけではありません。
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