🔊 台湾では「鮮少(xiǎnshǎo)」などの文語的表現を除き、多くは第一声(xiān)で発音される
形容詞
📖 述語として用いる場合は「很」を伴うことが多い。連体修飾には「的」を用いる。重ね型は「鮮鮮的」。
1
新鮮な、とれたての
📝 野菜、果物、魚介類、花などが新しく生き生きとしている様子。
這些鮮花是今天早上剛採下來的。
(Zhèxiē xiānhuā shì jīntiān zǎoshàng gāng cǎi xiàlái de.)
これらの生花は、今日の朝摘み取られたばかりのものです。
這家超市的鮮魚非常出名。
(Zhè jiā chāoshì de xiānyú fēicháng chūmíng.)
このスーパーの鮮魚はとても有名です。
2
（味が）おいしい、だしが効いている、旨味がある
📝 特にスープや海鮮などの素材の旨味が強いことを指す。
這碗魚湯的味道喝起來非常鮮。
(Zhè wǎn yútāng de wèidào hē qǐlái fēicháng xiān.)
この魚のスープは、飲んでみると非常に旨味が凝縮されています。
不用加味精，食材本身的甜味就很鮮了。
(Búyòng jiā wèijīng, shícái běnshēn de tiánwèi jiù hěn xiān le.)
味の素を入れなくても、食材そのものの甘みで十分に美味しいです。
3
（色が）鮮やかな、鮮明な
📝 色がはっきりしていて、くすんでいない様子。
她今天穿了一件鮮紅色的洋裝。
(Tā jīntiān chuānle yí jiàn xiānhóngsè de yángzhuāng.)
彼女は今日、鮮やかな赤色のワンピースを着ています。
這幅畫的色彩非常鮮豔。
(Zhè fú huà de sècǎi fēicháng xiānyàn.)
この絵の色彩は非常に鮮やかです。
名詞
1
量種 / 樣 新鮮な食べ物、旬の食べ物、海産物
📝 主に「海鮮」「時鮮」などの形で使われるが、単独では「新鮮なもの」を指す。
這家餐廳主打現撈的海鮮。
(Zhè jiā cāntīng zhǔdǎ xiànlāo de hǎixiān.)
このレストランは、獲れたての海鮮を売り（メイン）にしています。
很多人排隊是為了要嘗鮮。
(Hěn duō rén páiduì shì wèile yào chángxiān.)
多くの人が並んでいるのは、初物（新しいもの）を味わうためです。
⚖️ 類義語との比較
「鮮 (xiān)」は単独で「新鮮さ」や「旨味」を強調する際に使われますが、口語では「新鮮」という二字熟語がより一般的です。また、台湾華語では「鮮奶 (xiānnǎi)」という言葉が「生乳・牛乳」の意味で日常的に使われます。読み方の「xiǎn」は書き言葉や成語に限定される傾向があります。
生成: Gemini 3 Flash (Preview) ／
生成日:
2026/08/18 15:49
／
v1
／
★★☆☆ 信頼度40pt・基本チェック済み
🔗 「鮮」を他の辞書で調べる
(8件)
広告エリア (Detail Footer)
