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ㄒㄧㄚˋㄈㄢˋ

xiàfàn ㄒㄧㄚˋ ㄈㄢˋ

形容詞
📖 述語にするときは「很下飯」のように程度副詞を伴う。連体修飾では「的」が必要。重ね型はつくらない。味が濃く、ご飯がよく進むことを表す口語で、料理を褒める言い方として広く使われる。
1 ご飯が進む、ご飯によく合う
📝 味がしっかりしていて、飯とともに食べるとよく進むこと。台湾では家庭料理や便當のおかずを褒める言い方で、「這道菜很下飯」が典型的な表現である。
這道滷肉真下飯 (Zhè dào lǔròu zhēn xiàfàn.)
この煮込み肉は実にご飯が進む。
媽媽做的醬瓜很下飯 (Māma zuò de jiàngguā hěn xiàfàn.)
母の作る瓜の漬物はご飯によく合う。
這家便當的配菜特別下飯 (Zhè jiā biàndāng de pèicài tèbié xiàfàn.)
この弁当のおかずはとりわけご飯が進む。
這道菜太清淡,不太下飯 (Zhè dào cài tài qīngdàn, bú tài xiàfàn.)
この料理はあっさりしすぎて、あまりご飯が進まない。

⚖️ 類義語との比較

「下飯」は味がしっかりしていて飯とともによく進むことを表す口語で、台湾では家庭料理や便當のおかずを褒める言い方として広く使われる。「這道菜很下飯」が典型的な言い回しである。「開胃」は食欲をそそることで、酸味や香りによる効果を指す点が異なる。
生成: claude-fable-5 生成日: 2026/08/23 14:00 v1 ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み
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目白大学中国語学科 日本中国語検定協会
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