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ㄓㄠˋ

zhào ㄓㄠˋ

名詞
1 / 笊籬、湯切りに使う網じゃくし
📝 竹や金網で編んだ柄付きのすくい網。単独では使わず「笊籬」の形で用いる。台湾の麺屋では「麵杓」「濾網」と呼ぶほうが一般的である。
老闆用籬把麵撈起來。 (Lǎobǎn yòng zhàolí bǎ miàn lāo qǐlái.)
店主は網じゃくしで麺をすくい上げた。
這種籬是竹編的。 (Zhè zhǒng zhàolí shì zhúbiān de.)
この網じゃくしは竹で編んだものだ。
現在多半說濾網,少說籬。 (Xiànzài duōbàn shuō lǜwǎng, shǎo shuō zhàolí.)
今ではたいてい濾網と言い、この語はあまり使わない。

⚖️ 類義語との比較

「笊」は竹や金網で編んだ柄付きのすくい網を指し、単独では使わず「笊籬」の形で用いる。台湾の麺屋や火鍋店では「麵杓」「濾網」と呼ぶほうが一般的で、この語は書き言葉や古い調理書に残る程度である。「漏勺」は穴あきのおたまを指す語で、用途は近いが形が異なる。
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