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ˇㄙㄨㄢ

yǐsuān ㄧˇ ㄙㄨㄢ

名詞
1 酢酸
📝 食酢の主成分となる有機酸。化学の正式名称で、台湾の高校化学では炭素二個の酸としてこの名で教える。日常や食品表示では「醋酸」と呼ぶことも多い。
食醋的主要成分是乙酸 (Shícù de zhǔyào chéngfèn shì yǐsuān.)
食酢の主な成分は酢酸である。
實驗中加入稀釋的乙酸 (Shíyàn zhōng jiārù xīshì de yǐsuān.)
実験では薄めた酢酸を加える。
乙酸又稱醋酸。 (Yǐsuān yòu chēng cùsuān.)
この酸は醋酸とも呼ばれる。

⚖️ 類義語との比較

「乙酸」は食酢の主成分となる有機酸で、化学の正式名称である。台湾の高校化学では炭素二個の酸としてこの名で教えるが、日常や食品表示では「醋酸」と呼ぶことも多い。「乙醇」はエタノールを指し、台湾の消毒用アルコールの表示にこの名で記される。
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