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ㄊㄨㄛˊㄔㄚˊ

tuóchá ㄊㄨㄛˊ ㄔㄚˊ

名詞
1 / 沱茶(椀形に固めた茶)
📝 椀を伏せた形に押し固めた茶。雲南のプーアル茶に多く、淹れるときは少しずつ削り取る。台湾の茶葉店では輸入品として並ぶ。
他送了我一個沱茶 (Tā sòng le wǒ yí ge tuóchá.)
彼は私に沱茶を一つ贈ってくれた。
沱茶要先撥開再泡。 (Tuóchá yào xiān bōkāi zài pào.)
沱茶はまず削りほぐしてから淹れる。
這種沱茶存放越久越香。 (Zhè zhǒng tuóchá cúnfàng yuè jiǔ yuè xiāng.)
この沱茶は寝かせるほど香りがよくなる。

⚖️ 類義語との比較

「沱茶」は椀を伏せた形に押し固めた茶で、雲南のプーアル茶に多い。「磚茶」は煉瓦の形、「餅茶」は円盤状に固めたもので、形による呼び分けになっている。「散茶」は固めていない茶葉。台湾で日常的に飲まれるのは高山烏龍などの散茶で、沱茶は茶葉店で扱われる輸入品という位置づけになる。
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