名詞
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食感、口当たり
📝 食べ物や飲み物が口の中で与える感触。台湾では飲食の評に欠かせない語で、「口感Q彈」「口感綿密」の形が定番となり、とりわけ「Q」は歯ごたえのよい弾力を表す独特の言い方である。
這款珍珠的口感很Q。
(Zhè kuǎn zhēnzhū de kǒugǎn hěn Q.)
このタピオカは歯ごたえがよく弾力がある。
蛋糕的口感綿密細緻。
(Dàngāo de kǒugǎn miánmì xìzhì.)
菓子の口当たりはきめ細かでなめらかである。
這杯茶口感偏澀。
(Zhè bēi chá kǒugǎn piān sè.)
この茶は口当たりがやや渋い。
⚖️ 類義語との比較
「口感」は食べ物や飲み物が口の中で与える感触を指す。台湾では飲食の評に欠かせない語で、「口感Q彈」「口感綿密」の形が定番となり、とりわけ「Q」は歯ごたえのよい弾力を表す台湾独特の言い方である。「風味」「滋味」は味そのもの、「質地」は素材の性質を指す。
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2026/08/23 20:26
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