🔊 台湾では「砂鍋」と書くのが一般的で、この字形も用いられる
名詞
📝 粘土を焼いて作った鍋。じっくり煮込む料理に適する。台湾では「砂鍋魚頭」「砂鍋粥」などの品名で親しまれ、字形は「砂鍋」と書くのが一般的である。
這道菜要用沙鍋慢燉。
(Zhè dào cài yào yòng shāguō màn dùn.)
この一品は土鍋でじっくり煮込まねばならない。
沙鍋受熱均勻，保溫也好。
(Shāguō shòurè jūnyún, bǎowēn yě hǎo.)
土鍋は熱の回りが均等で、保温もよい。
台灣多寫作砂鍋，沙鍋為另一種寫法。
(Táiwān duō xiězuò shāguō, shāguō wéi lìng yì zhǒng xiěfǎ.)
台湾ではたいてい砂の字で書き、この字形は別の書き方である。
⚖️ 類義語との比較
「沙鍋」は粘土を焼いて作った鍋を指し、じっくり煮込む料理に適する。台湾では「砂鍋魚頭」などの品名で親しまれ、字形は「砂鍋」と書くのが一般的である。
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2026/08/24 17:56
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